Opeens waren ze er, de workshops.
Het idee zat al langer in mijn hoofd, maar de bezwaren ook.
Hoe ga ik dat doen? Waar?  Wat ga ik dan maken? En voor wie?

Eigenlijk is het heel makkelijk.
Ik ga gewoon doen wat ik elke zondag doe, namelijk iets lekkers bakken met pure ingrediënten.  Het verschil is dat er nu mensen zijn die meedoen en ik vertel er iets bij. En daarna drinken we een kopje thee of koffie en gaan we proeven. 

Ik bak gluten- en suikervrij, lactose arm, koolhydraat bewust en zonder toevoegingen van schadelijke e-nummers. 
De workshops zijn bij mij thuis, in mijn eigen keuken met mijn eigen keukenmachine en oven. Daarom zijn ze voor maximaal 4 personen, waardoor er genoeg tijd en aandacht is voor iedereen. Dat vind ik belangrijk.

We gaan niet alleen bakken maar ook iets leren. Bijvoorbeeld over de effecten van suiker op je bloedsuikerspiegel.  Welke suikervervangers je kunt gebruiken. Welke alternatieven er zijn voor tarwe.
Na afloop krijg je de recepten mee naar huis en heel veel tips!
Ik wil dat je daarna enthousiast bent geworden om thuis zelf te gaan bakken. Dat je hebt geleerd dat het helemaal niet zo moeilijk is als je dacht. En ik wil vooral dat je kunt genieten van je eigen bewuste keuzes.

Niet alle tussendoortjes zijn met zoete ingrediënten. Er zal ook een keer iets hartigs of een groentetaart worden gebakken.  Met de workshops in december zal er rekening worden gehouden met de feestdagen.  Wat er precies wanneer wordt gemaakt, ga ik nog verder inplannen. 
De workshop op 13 november zal in ieder geval een zoete zijn en op 11 december een hartige.

Ik vertel graag over gezonde voeding in het algemeen. Behalve hoe je verantwoorde tussendoortjes bakt, kan ik je natuurlijk nog heel veel andere dingen leren. 
En zijn er genoeg plannen om andere workshops te geven.
Etiketten lezen, met een supermarkt safari.
Basis workshop bakken voor dummies.
Gezonde Tapashapjes.
Gezonde High Tea met info over thee.
Indische keuken  (mijn favoriet!).

Ben je net zo enthousiast geworden als ik?
Je kunt je hier aanmelden of via de menubalk bij Workshops.
Op mijn Facebookpagina staat het evenement ook.